Wo ließe sich an Schulen besser ein motivierender Einstieg in die gesunde Ernährung realisieren als im Schulgarten, wo Kinder mit den eigenen Händen Obst und Gemüse anbauen und dann natürlich auch verkosten?! Aber nachhaltige Ernährungsbildung ist viel mehr als „vom Beet in den Bauch“. Es geht auch um die ökologischen Folgen unseres Lebensmittelkonsums sowie um Aspekte wie Sortenvielfalt, fairer Handel, Ernährungsgerechtigkeit u. v. m. In unserer Tagung diskutieren wir, welche Rolle der Schulgarten für eine nachhaltige Ernährungsbildung spielt und wie man seine Potenziale optimal nutzt.
Die Teilnehmenden erwartet eine gesunde Mischkost aus wissenschaftlichen Erkenntnissen, Ideen für die Praxis, einem Markt der Möglichkeiten und Zeit zum Austausch. Exkursionen zu Schulgärten und zum Ökologischen Lehr-Lerngarten der gastgebenden PH Karlsruhe runden das Programm ab.
Die Schulgartentagung findet als Präsenzveranstaltung statt. Die Teilnehmerzahl am Veranstaltungsort ist aus organisatorischen Gründen begrenzt.
Bitte melden Sie sich rechtzeitig an.
Pädagogische Hochschule Karlsruhe
Bismarckstraße 10
76133 Karlsruhe
Mit der Bahn ist Karlsruhe leicht zu erreichen.
Das günstigste Verkehrsmittel innerhalb der Stadt ist die Straßenbahn des KVV (Karlsruher Verkehrsverbund).
Die Veranstaltung erreichen Sie am besten über die Haltestelle „Europaplatz“.
